|
午餐肉定量裝罐機選午餐肉看這篇就夠啦,8款熱門午餐肉,口感緊實,新鮮養(yǎng)分甘旨午餐肉定量裝罐機選午餐肉看這篇就夠啦,8款熱門午餐肉,口感緊實,新鮮養(yǎng)分甘旨 午餐肉罐頭是一種罐裝的緊縮肉糜食物,誕生于 1932 年的美國。 最初是在經濟大蕭條時期作為一種價格相對低價、熱量較高且易于保存的肉類替代品推出。 民國時期,午餐肉作為舶來品登陸上海,因為它經常用于西式冷餐會(冷餐會通常在中午),便有了 “午餐肉” 之名。 新中國樹立后,我國也開端生產午餐肉罐頭,比如上海梅林在外籍專家?guī)兔ο拢兄瞥鲋袊谝还尬绮腿狻?/p> 通常以豬肉、雞肉為主要原料,也有部分產品會運用牛肉等。 優(yōu)質的午餐肉罐頭肉質地細膩,口感新鮮,具有必定的彈性,通過合理調味,咸淡適中,肉香濃郁。 餐肉罐頭是密封包裝,便于帶著和儲存,保質期相對較長,一般在 2 - 3 年左右。 無論是居家食用、外出游覽仍是野外探險等場景,都能便利地食用。 一、上海梅林午餐肉: 始于 1930 年的中華老字號,隸屬于光亮食物集團。其午餐肉肉質細膩,口感新鮮,風味幽香,肉質略瘦,有嚼勁,咸淡適中 選用優(yōu)質豬肉為原料,通過精心處理和調味,質量上乘。 無論是直接食用,仍是用于炒飯、涮火鍋、做三明治等,都十分甘旨。 二、世棒(SPAM)午餐肉: 誕生于 1937 年的美國品牌,有著純粹的細絞肉糜午餐肉血統(tǒng),豬肉含量>90%。 其原味罐頭只含六種簡略成分,咬一口滿滿的都是肉,夠肉夠彈。 該品牌有多種口味可選,如經典原味、清淡味、黑椒味、蒜味、培根味等,能滿足不同人的口味需求。 三、小豬呵呵午餐肉: 由北京冠香全國食物有限公司和蚌埠宏業(yè)肉類聯(lián)合加工有限公司一起組建的品牌。 其火腿午餐肉罐頭主打特色為 “融入西式精制火腿工藝”,先將豬肉低溫腌制調味后制成火腿,再將豬肉與火腿一同加工制造成午餐肉,肉質更有嚼勁。 豬肉含量≥90%,能看見火腿絲,香醇味美,比較一般午餐肉還具有低脂低鹽低熱量、高蛋白質的特色 四、中糧梅林午餐肉: 中糧集團旗下的午餐肉品牌,具有 340g 大克重的火腿午餐肉罐頭。 豬后腿肉含量>70%,調配少量雞肉,肉眼可見的肉絲,肉質 Q 彈細嫩,甘旨十足。 直接或許涮火鍋時加入,口感很棒,是性價比較高的一個挑選。 五、鷹金錢午餐肉: 始建于 1958 年,是國內較大的罐頭食物加工企業(yè)。其金裝午餐肉罐頭精選優(yōu)質放心肉,含肉量高達 90%,肉質細嫩,味道鮮美。 選用無菌罐裝技術,不增加防腐劑,存放時刻更久,可用于調配早餐三明治、下火鍋、炒菜等。 六、古龍午餐肉: 廈門古龍食物有限公司始建于 1954 年,是國內罐頭行業(yè)頗具影響力的食物企業(yè)。 古龍午餐肉傳承百年罐頭制造工藝,精心選材,多道工序嚴格把控,盡力保存食材鮮美特色。 開罐即食,口感香酥綿密,也合適用來烹飪菜肴,增加美味。 七、北戴河午餐肉: 品牌隸屬于秦皇島海洋食物有限公司,前身為中國人民解放軍第四零零三工廠。 其午餐肉罐頭選用新鮮豬肉制造,121℃高溫物理滅菌,不增加卡拉膠、紅曲紅等,經典配料,肉質鮮香,口口入味,鮮爽嫩滑,醇而不膩。 八、眉州東坡王家渡午餐肉: 眉州東坡餐飲集團的全資子公司旗下產品。其低溫午餐肉精選優(yōu)質豬肉為主要原料,不增加色素及香精香料,淀粉含量<3%,肉質細嫩,口感 Q 彈,肉味十足。 選用非高溫滅菌工藝,全程冷鏈管理,保存了更多養(yǎng)分,下火鍋或制造菜品時加入都很便利。 本文由午餐肉定量裝罐機整理 |