午餐肉定量裝罐機什么是預包裝食物？

 預包裝食物，指預先定量包裝或許制作在包裝材料和容器中的食物；包含預先定量包裝以及預先定量制作在包裝原料和容器中并且在一定量限范圍內具有一致的質量或體積標識的食物。簡單說， 就是指在包裝完成后即具有確認的量值，這一確認的量值應是“在一定量限范圍內具有一致的質量或體積標識。

 標簽

 食物包裝上的文字、圖形、符號及一切說明物。預包裝食物標簽標明應包含食物稱號、配料表、凈含量和規(guī)格、生產者和 (或)經銷者的稱號、地址和聯(lián)系方式、生產日期和保質期、儲存條件、食物生產答應證編號、產品規(guī)范代號及其他需求標明的內容(如輻照食物、轉基因食物、養(yǎng)分標簽、質量等級)。

 食物稱號

 規(guī)范要求食物稱號要反映出產品的實在特點。但一些產品的稱號只要自定稱號并未在其附近標明反映其實在特點的稱號。例如稱號：素牛肉．結果配料中并無牛肉．只是用小麥粉和其他配料加工而成的面制品；一些產品并未用到本質物質，僅僅運用了相應的食用香精香料，卻用該物質命稱號號，不符合規(guī)范要求。

 配料

 在制作或加工食物時運用的，并存在（包含以改性的方式存在）于產品中的任何物質，包含食物添加劑，配料的擺放要按加入量遞減順序擺放。加人量少于2%的可以不按遞減順序擺放，食物添加劑項的方位由需歸入該項中的各種食物添加劑的總重量決議，這是標明時易出錯的當?shù)亍?/p>

 生產日期

 食物成為最終產品的日期，也包含包裝或灌裝日期，即將食物裝入（灌入）包裝物或容器中，構成最終銷售單元的日期。

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