重慶定量裝罐機午飯肉為什么叫“午飯肉”？一日有三餐，只有午飯才吃嗎

罐頭是一種很奇特的食物，不添加防腐劑，它的保質(zhì)期也能很久。在日常生活中作為小菜的它，到了緊急時間也能成為救命糧食。

無論是生果蔬菜，仍是肉類海鮮，都能找到相應(yīng)的罐頭食品�！俺簟泵�昭著的鯡魚罐頭風(fēng)靡網(wǎng)絡(luò)，讓吃貨們再一次把目光投向了罐頭市場。午飯肉便是罐頭界中經(jīng)典的罐頭之一。

午飯肉罐頭

午飯肉，說白了便是一種火腿，一種裝在罐頭里的火腿。可是它的滋味又和一般的火腿大有不同。除了咸味，還有明顯的香料味。

吃過不少罐頭的你，也許對午飯肉這種經(jīng)典的罐頭見怪不怪了，可是你知道午飯肉為什么叫“午飯肉”？一日有三餐，只有午飯才吃嗎？

其實，午飯肉是由美國人發(fā)明的，它的英文名字叫做“Spam”，是一個新創(chuàng)的詞，由香料的“Spices”和火腿的“Ham”中各取一半。在國外用香料和火腿命名的罐頭，到了我國，為啥叫做“午飯肉”？

在經(jīng)濟慘淡的時期，這種罐頭也成了肉的替代品。當(dāng)時一般的工薪階層是沒有吃午飯的習(xí)慣的，而中上層階層的人士在午飯集會的時分，就喜愛吃這種罐頭。因為Spam頻繁出現(xiàn)在午飯宴會上，所以也有人把它叫做“Luncheon Meat”，意思便是午宴吃的肉。

這種罐頭在美國受到了人們的熱烈歡迎，后來開辟國際市場，來到了我國。到了我國就要有一個中文名，可是生產(chǎn)商沒有把“Spam”這個詞直接音譯過來，而是用“Luncheon Meat”這個詞，翻譯成了午飯肉。所以午飯肉就這么在我國遍地開花，如今的午飯肉，便是這類型罐頭的專有名詞。

午飯肉在開罐的時分有些麻煩，很容易粘在罐壁上，可是人們依舊喜愛食用這種罐頭。直接煎或許用來炒菜，都很甘旨。

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